슈링크플레이션: 물가 상승의 새로운 트렌드

슈링크플레이션은 최근 식품 업계에서 큰 이슈가 되고 있는 주제입니다.

 

이 글에서는 슈링크플레이션의 개념과 원인, 그리고 이에 대한 대응 방안에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

슈링크플레이션의 정의

 

슈링크플레이션은 '슈링크(Shrink)'와 '인플레이션(Inflation)'의 합성어로, 가격은 그대로 유지하면서 제품의 용량이 줄어드는 현상을 말합니다.

 

이는 원재료 가격 상승 등으로 인한 비용 증가를 소비자에게 전가하기 어려울 때, 제품의 크기나 무게를 줄여 비용을 절감하는 방식입니다.

 

shrinkflation

 

예를 들어, 2019년에는 초콜릿 바의 크기가 10% 줄어들었고, 2020년에는 케첩의 용량이 5% 줄어들었습니다.

 

이렇게 제품의 용량이 줄어들면, 소비자는 같은 가격에 더 적은 양의 제품을 구매하게 되므로, 실질적으로 가격이 인상된 것과 같은 효과를 불러옵니다.

 

 

슈링크플레이션의 원인

 

슈링크플레이션의 주된 원인은 원재료 가격의 상승입니다. 2020년부터 2021년까지, 코로나19 팬데믹으로 인해 국제 무역이 어려워지고, 물류비용이 증가하면서, 식품의 원재료 가격이 크게 오르게 되었습니다.

 

예를 들어, 2021년 8월에는 콩의 가격이 전년 대비 30%, 밀의 가격이 20%, 쌀의 가격이 10% 상승했습니다.

 

이러한 원재료 가격 상승은 식품 제조업체의 비용 부담을 높이게 됩니다. 하지만, 소비자들의 구매력이 떨어지고, 경쟁이 치열한 시장에서 가격을 올리기가 쉽지 않습니다.

 

따라서, 식품 업계에서는 가격을 올리지 않고도 비용을 절감할 수 있는 방법으로 슈링크플레이션을 선택하게 되었습니다.

 

 

슈링크플레이션에 대한 대응 방안

 

슈링크플레이션에 대한 대응 방안으로는 소비자들이 제품의 가격뿐만 아니라 용량에도 주의를 기울이는 것이 중요합니다.

 

또한, 정부와 관련 기관이 제품의 용량 축소를 통한 가격 인상을 감시하고, 이를 소비자에게 투명하게 공개하는 등의 대책을 마련해야 합니다.

 

소비자들은 제품을 구매할 때, 제품의 용량과 단위당 가격을 비교하고, 실제로 얼마나 비싼지 파악하는 습관을 들여야 합니다.

 

또한, 제품의 용량이 줄어든 것을 발견하면, 소비자단체나 소비자보호원에 신고하거나, 소셜 미디어 등을 통해 공유하는 것도 좋습니다.

 

정부와 관련 기관은 제품의 용량 축소를 통한 가격 인상을 방지하기 위해, 제품의 용량과 가격 변동을 정기적으로 조사하고, 이를 공시하는 제도를 강화해야 합니다.

 

또한, 제품의 용량이 줄어든 경우, 이를 명확하게 표시하도록 규제하고, 소비자들의 권익을 보호하는 법률을 마련해야 합니다.

 

결론

 

슈링크플레이션은 물가 상승의 새로운 트렌드로, 소비자들의 구매력을 약화시키고, 소비자들의 권익을 침해하는 현상입니다.

 

이에 대해 소비자들은 제품의 용량과 가격에 대해 더욱 주의를 기울이고, 제품의 용량 축소를 발견하면 이를 공유하거나 신고하는 등의 행동을 취해야 합니다.

 

또한, 정부와 관련 기관은 제품의 용량 축소를 통한 가격 인상을 감시하고, 이를 공개하고, 규제하고, 법률로 보호하는 등의 대책을 마련해야 합니다.

 

이상으로 슈링크플레이션에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.