절기 우수 인사말, 뜻, 음식

안녕하세요. 이번 글에서는 봄의 절기, 우수에 대해 알아보겠습니다.

우수는 24 절기의 두 번째 절기로, 눈이 비로 바뀌고 얼음이 녹아 물이 되는 시기입니다.

이때는 봄기운이 돌면서 물이 많아지고 초목에 싹이 돋아납니다.

우수의 의미

'비 우’와 '물 수’의 합성어로, '눈이 비가 되어 내리고 눈이 녹아 물이 된다’는 뜻입니다.

이는 겨울에 얼었던 얼음이 녹는다는 절기를 나타냅니다.

그리고 봄 기운이 돌면서 물이 많아지고 초목에 싹이 돋아난다는 절기를 의미합니다.

얼었던 대동강물도 녹는다고 하죠. 추운 곳에서 생활하는 기러기는 추운 곳으로 이동을 시작하는 절기이기도 합니다.

이 무렵 꽃이 피는 것을 시샘하는 추위가 잠시 찾아와 찬바람을 불어대죠.

이게 바로 꽃샘추위입니다. 그래서 이런 속담도 있죠.

“꽃샘 추위에 반늙은이 얼어 죽는다.”

그만큼 꽃샘추위는 봄을 기다리는 사람들에게 겨울 추위보다 더 춥게 느껴지게 됩니다.

우수에는 장담그기, 거름 준비, 나무 시집보내기, 보리밭 거름 주기 등의 절기 행사가 있습니다.

이 시기에 장을 담그면 맛이 좋다고 합니다.

그리고 봄에 쓸 농사에 필요한 거름을 준비해야 하는 시기이기도 하죠.

나무시집보내기는 설날이나 정월대보름날 유실수의 수확이 많아지기를 바라면서 나뭇가지 사이에 돌을 끼워 넣는 풍속이 있습니다.

가수라고도 하죠. 또한 보리밭에 거름을 주어 풍작을 기원합니다.

우수의 음식은 오곡밥이나 찰밥, 묵나물, 김치전, 만두 등입니다.

정월대보름이 얼마 남지 않은 시기이기 때문에 오곡밥을 먹기도 하고 예전에는 이즈음에는 먹을 것이 많지 않았기 때문에 미리 만들어 두었던 묵나물과 김장김치로 만든 김치전이나 만두를 먹었습니다.

○ 우수가 되었습니다. 얼음이 녹아서 물이 되고 꽃샘추위가 찾아오네요. 따뜻한 옷을 잘 입으시고 건강하게 지내세요.

○ 우수를 맞았습니다. 겨울의 추위가 사라지고 산과 들의 생명력이 돋아나는 시간입니다. 새로운 계절을 맞이하시며 행복하고 건강하시길 바랍니다.