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한솥도시락과 치킨마요의 탄생(학생, 직장인 점심추천)

by [편하게살자] 2023. 3. 17.

점심식사를 간단하게 해결하려고 한솥도시락을 먹기로 했는데 공교롭게도 세 명이 모두 치킨마요를 선택했습니다.

 

 

그것도 보통, 왕 치킨마요, 메가치킨마요 각각 주문했더랍니다. 나란히 놓고 비교해 보니 양이 커지는 것이 드라마틱해서 웃기고, 어릴 때부터 먹던 치킨마요가 새삼스레 느껴졌습니다.

 

언제부터 이걸 먹기시작해서 그렇게 먹었지? 하는 생각에 한솥도시락과 치킨마요에 대해 생각해 봤습니다.

 

 

한솥도시락은?

 

한솥도시락은 1993년에 설립된 대한민국 최초의 도시락 전문점입니다.

 

현재는 약 1만 5천여 개의 매장을 운영하며 다양한 메뉴를 제공하고 있습니다.

 

그중에서 가장 인기 있는 메뉴는 단연 치킨마요일 것입니다.

 

치킨마요란?

 

치킨마요는 밥 위에 지단채와 슬라이스 한 치킨가라아게를 올리고 마요네즈와 데리야끼 소스를 뿌린 덮밥입니다.

 

2003년에 한국 최초로 개발 출시된 한솥 대표 인기 메뉴로, 단짠단짠 한 맛과 부드러운 식감이 매력적입니다.

 

 

 

치킨마요의 탄생 배경

치킨마요는 한솥도시락의 창업자인 김주형 대표가 일본에서 본 도시락을 모방하여 만든 것입니다.

 

일본에서는 토니카츠(돼지고기가스)나 에비(새우) 등을 사용하여 마요네즈와 소스를 얹은 덮밥을 판매하고 있었습니다.

 

김주형 대표는 이러한 일본식 덮밥을 한국인의 입맛에 맞게 변형하여 치킨가라아게를 사용하였고, 이것이 바로 치킨마요의 시초가 되었습니다.

 

치킨마요의 성공 요인

 

치킨마요는 한솥도시락의 베스트셀러이자 스테디셀러로 자리 잡았습니다. 그 이유는 다음과 같습니다.

 

○ 저렴한 가격

치킨마요는 현재 3,500원으로 판매되고 있으며, 밥 양을 조절할 수 있습니다.

 

저렴하면서도 배부르게 먹을 수 있는 점이 많은 사람들에게 호감을 얻었습니다.

 

저에게는 학창 시절, 그리고 가난했던 시절의 추억의 맛입니다. 그런데 생각해 보니 지금도 가난한 것 같습니다.

단짠단짠 한 맛

치킨마요는 마요네즈와 데리야끼 소스의 조화로 단짠단짠한 맛을 느낄 수 있습니다. 밥과 잘 어울리며, 입맛이 없을 때에도 자극적이지 않은 맛으로 먹기 좋습니다.

 

다양한 사이즈

 

치킨마요는 기본 사이즈 외에도 메가치킨마요와 반찬으로 구성된 세트메뉴 등 다양한 사이즈다 제공됩니다.

 

메가치킨마요는 기본 사이즈다 보다 2.5배 많다고 합니다.

메뉴 가격 칼로리
치킨마요 기본 3,500원 453.4kcal
치킨마요 빅 4,000원 595.8kcal
치킨마요 왕 4,800원 1131.0kcal
치킨마요 메가 5,800원 1264.42kcal
치킨샐러드마요 3,500원 453.4kcal

 

점심으로 먹은 메가사이즈 치킨마요는 생각보다 너무 많았고 결국 남기게 됐습니다.

 

학창 시절 일반 사이즈 치킨마요를 먹고 항상 양이 아쉬웠던 기억에 메가 사이즈를 만만하게 생각했습니다.

다양한 사이즈의 치킨마요
왼쪽부터 일반, 왕, 메가사이즈

 

한솥도시락은 한국 최초의 도시락 전문점으로서 다양한 메뉴를 제공하고 있습니다.

 

그중에서 가장 인기 있는 메뉴가 바로 치킨마요입니다. 치킨마요는 일본식 덮밥을 한국인의 입맛에 맞게 변형하여 만든 것으로, 저렴하고 간단하면서도 단짠단짠 한 맛이 매력적입니다.

 

한솥도시락은 치킨마요를 기반으로 다른 재료들을 추가하여 다양한 후속작들도 출시하였습니다.

 

이렇게 한솥도시락은 치킨마요라는 독창적인 메뉴로 도시락 시장에 혁신을 일으켰으며, 지금까지도 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

 

텅텅 비어 가는 지갑을 지키기 위해 앞으로 주 1회는 한솥도시락을 이용해 보는 것은 어떨까요?

 

 

 

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